همانطور که از نام پیداست، فیلم مانع بالا با اکسترود هفت لایه از هفت لایه مواد پلاستیکی با عملکردهای مختلف از طریق فناوری کواکستروژن ساخته شده است. این ساختار چند لایه به گونه ای طراحی شده است که از خواص منحصر به فرد هر ماده برای دستیابی به بهترین اثر مانع استفاده کند. ساختار معمولی فیلم هفت لایه اکسترود شده ممکن است شامل PE (پلی اتیلن) به عنوان لایه های داخلی و خارجی باشد تا استحکام مکانیکی و آب بندی حرارتی را فراهم کند. PA (نایلون) به عنوان یک لایه مانع برای افزایش توانایی مانع گاز. EVOH (کوپلیمر اتیلن وینیل الکل) به عنوان یک لایه مانع اصلی، که دارای خواص مانع بسیار بالایی در برابر اکسیژن و بخار آب است. و TIE (لایه چسب) برای اطمینان از اتصال نزدیک بین لایه ها.
اکسیژن عامل اصلی اکسیداسیون و فساد مواد غذایی است. این می تواند باعث ایجاد یک سری واکنش های شیمیایی مانند اکسیداسیون چربی و قهوه ای شدن آنزیمی شود که در نتیجه باعث تیره شدن رنگ غذا، از بین رفتن طعم و کاهش ارزش غذایی می شود. لایه PA در فیلم هفت لایه هم اکسترود شده، به عنوان یک ماده مانع با کارایی بالا، دارای خواص مانع خوبی در برابر اکسیژن است. با این حال، چیزی که واقعاً فیلم هفت لایه هم اکسترود شده را از نظر مانع اکسیژن متمایز می کند، لایه EVOH است. EVOH یک پلیمر قطبی با تعداد زیادی گروه هیدروکسیل (-OH) در زنجیره مولکولی آن است. این گروه های هیدروکسیل می توانند پیوندهای هیدروژنی قوی ایجاد کنند، بنابراین ساختار مولکولی فشرده و پایداری ایجاد می کنند و نفوذ مولکول های اکسیژن را دشوار می کنند. بنابراین، عملکرد مانع لایه EVOH در برابر اکسیژن به مراتب بهتر از لایه PA است و به کلیدی برای جلوگیری از اکسیداسیون مواد غذایی در فیلم هفت لایه هماکسترود شده تبدیل میشود.
علاوه بر مانع اکسیژن، لایه EVOH در فیلم هفت لایه هم اکسترود شده نیز عملکرد عالی مانع بخار آب را نشان می دهد. در بسته بندی مواد غذایی، نفوذ رطوبت نیز روند فساد مواد غذایی را تسریع می کند و منجر به رشد میکروارگانیسم ها و فساد مواد غذایی می شود. به دلیل ساختار مولکولی فشرده، لایه EVOH می تواند به طور موثری نفوذ مولکول های آب را مسدود کند و داخل بسته را خشک نگه دارد. این ویژگی مخصوصاً برای غذاهایی که باید ضد رطوبت باشند، مانند آجیل، محصولات خشک و محصولات پخته شده بسیار مهم است. از طریق سد بخار آب لایه EVOH، این غذاها می توانند طعم و طعم اصلی خود را در بسته بندی حفظ کرده و ماندگاری را افزایش دهند.
فیلم مانع بالا با اکسترود هفت لایه به طور گسترده در زمینه بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و چندین دسته از محصولات گوشتی آماده، محصولات پخته شده، میوه ها و سبزیجات تازه گرفته تا محصولات لبنی، چاشنی ها و غیره را پوشش می دهد.
افزایش عمر مفید: با جداسازی اکسیژن و رطوبت، فیلم هفت لایه هم اکسترود شده می تواند به طور قابل توجهی عمر مفید مواد غذایی را افزایش دهد و راحتی بیشتری را برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان مواد غذایی فراهم کند.
حفظ کیفیت غذا: مانع اکسیژن و رطوبت به جلوگیری از تخریب اکسیداتیو و رشد میکروبی غذا و حفظ طعم اصلی و ارزش غذایی غذا کمک می کند.
بهبود راندمان بسته بندی: ساختار چند لایه فیلم هفت لایه هم اکسترود شده نه تنها دارای خواص مانع عالی است، بلکه دارای استحکام مکانیکی خوب و خواص آب بندی حرارتی است که برای عملکرد خطوط تولید بسته بندی خودکار مناسب است.
حفاظت از محیط زیست و پایداری: اگرچه فیلم هفت لایه هم اکسترود شده عملکرد خوبی دارد، اما مسائل زیست محیطی را نمی توان نادیده گرفت. با توجه جهانی به درمان ضایعات پلاستیکی، توسعه مواد فیلم هفت لایه هم اکسترود شده قابل تجزیه یا به راحتی قابل بازیافت به مسیر توسعه آینده صنعت تبدیل شده است.
اگرچه فیلم مانع بالا با اکسترود هفت لایه دستاوردهای قابل توجهی در زمینه نگهداری مواد غذایی داشته است، توسعه آن هنوز با چالش های زیادی روبرو است. از یک سو، با توجه بیشتر مصرف کنندگان به کیفیت و ایمنی مواد غذایی، الزامات عملکرد برای مواد بسته بندی به طور فزاینده ای سختگیرانه می شود. نحوه بهبود بیشتر عملکرد مانع و حفاظت از محیط زیست فیلم هفت لایه اکسترود شده به یک مشکل فوری تبدیل شده است که باید در صنعت حل شود. از سوی دیگر، با عمیق تر شدن توجه جهان به آلودگی پلاستیک، بازیافت و استفاده مجدد از فیلم اکسترود شده هفت لایه به موضوعی تبدیل شده است که صنعت باید با آن مواجه شود.
توسعه فیلم هفت لایه با مانع بالا با هم اکسترود توجه بیشتری به نوآوری مواد و بهبود حفاظت از محیط زیست خواهد کرد. با توسعه مواد مانع جدید با کارایی بالا، مانند پلاستیک های زیستی و پلاستیک های تجزیه پذیر، تعادل بین عملکرد و حفاظت از محیط زیست فیلم هفت لایه اکسترود شده مشترک حاصل می شود. تقویت بازیافت و استفاده مجدد از ضایعات بسته بندی و ترویج توسعه فیلم اکسترود شده هفت لایه در جهت سبزتر و پایدارتر.
